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Nada melhor do que um salmão no forno com batatinhas e um molhinho delicioso.
Fica uma verdadeira delícia!
Ingredientes:
- 3 postas de salmão (consoante o número de pessoas)
- batatinhas novas
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- azeite, sal e sumo de limão q.b.
Preparação:
- Comecei por temperar o peixe com alho picado, sal, sumo de limão e reservei.
- Entretanto, lavei bem as batatinhas (não tirei a pele), parti a cebola em rodelas finas para um refrátario e coloquei as postas de peixe em cima da mesma.
- Juntei as batatinhas já temperadas com sal e reguei com azeite.
- Levei ao forno até o peixe estar tostadinho e as batatas assadas.
Fonte original com todos os direitos reservados: receitasdaanita-anita.blogspot.pt