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Este pudim é rápido e fácil de fazer e fica mesmo saboroso e macio.
Faz-se em 5 minutos, depois vai ao forno 20 minutos e está pronto!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 canecas de açúcar
- 2 canecas de leite
- 1\2 caneca de farinha
- 1\2 caneca de maizena
- 1 c. de sopa de açúcar baunilhado
- 2 c. de sopa de coco ralado
Preparação:
- Misture todos os ingredientes com a ajuda de uma varinha mágica.
- Forre uma forma com caramelo, coloque o pudim e leve ao forno a 180ºC em banho maria. Ficou prontinho em 20 minutos.
- Desenforme e deixe arrefecer.
- Sirva com caramelo e polvilhe com coco.