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Experimente esta receita de bolo de coco da avó Maria José e delicie-se, pois além de ser muito fácil de fazer fica uma verdadeira delícia.
Ingredientes
- 6 ovos
- 2 canecas de açúcar
- 1 caneca de óleo
- 1 caneca de leite
- 3 canecas de farinha com fermento
- 1 iogurte de coco
- 1 medida do pacote do iogurte de coco ralado
(a medida da caneca é de 300ml)
Preparação
- Bata os ovos com o açúcar, junte o óleo, o leite, o iogurte, o coco e por fim a farinha, mexendo bem entre cada adição.
- Leve a cozer a forno pré-aquecido a 180ºC em forma untada e enfarinhada. Faça o teste do palito.