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Delicie todos aí em casa com esta delícia de maçã que é sempre um sucesso e todos adoram.
Ingredientes:
- 1 kg de maçã reineta
- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos
- 1 medida de leite meio gordo
- 1 pacote de natas
- 1/2 pacote de bolacha Maria ou torrada ralada;
- 3 claras
Preparação:
- Lavar as maçãs e por no forno a assar, depois de assadas retirar a pele e esmagar a polpa com um garfo , não desfazer totalmente.
- Num tachinho misturar os dois leites com as gemas e levar ao lume em banho-maria , mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar; retirar do lume e deixar arrefecer.
- Bater as natas sem açúcar em chantilly. Bater as claras em castelo e, com cuidado e sem bater misturar com o chantilly.
- Num pirex colocar em camadas sucessivas de puré de maçã, doce de leite, natas e bolacha ralada.
- Levar ao frigorífico.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://cozinheiralola.blogspot.pt