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Experimente este bolo de laranja da avó Palmira e comprove como fica mesmo fofinho e com um sabor mesmo bom.
Cá em casa todos o adoram e nunca dura muito tempo.
Ingredientes:
- 250g farinha
- 200g açúcar
- 70g margarina
- 4 ovos
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja
- Sumo de 1 laranja
Preparação:
- Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione a margarina amolecida o sumo da laranja e a raspa da casca da laranja e bata muito bem. Adicione a farinha com o fermento e volte a bater muito bem até a massa fazer bolhas.
- Unte e enfarinhe uma forma, deite o preparado anterior e leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito.