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Este bolo de cenoura e laranja fica mesmo fofinho e com um sabor sem igual.
Experimente e delicie todos aí em casa.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 chávenas de açúcar
- 3 de farinha branca de neve
- sumo de 2 laranjas, e raspas q.b.
- 3 cenouras médias
- Meia chávena de óleo
- Uma colher de sobremesa de pó royal
- Uma colher de café de Bicarbonato
Modo de preparação:
- Bater muito bem os ovos com o açúcar.
- Raspar as cenouras, juntar com o óleo ao preparado anterior, e por fim a farinha, com o fermento.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 50 minutos. Faça o teste do palito.
Fica um bolo um pouco húmido e delicioso.