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Fazem-se num instante estes biscoitos esses e ficam mesmo saborosos.
Uma verdadeira delícia que todos vão adorar.
Ingredientes:
- 750 g de farinha com fermento
- 450 g de açúcar
- 2 dl de azeite morno
- 1 colher de sobremesa de canela
- 1 colher de sobremesa de fermento químico
- Uma pitada de sal
- 4 ovos
- Raspa de 1 limão
- 1 cálice de aguardente
Preparação:
- Numa tigela grande, junta todos os ingredientes e amassa bem até obter uma massa homogénea.
- Forra um tabuleiro com papel vegetal e unta-o com um pouco de manteiga.
- Molda os biscoitos no formato tradicional de S (ou outro à tua escolha).
- Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficarem douradinhos.