Autor: Chef Luis

publicidade Esta receita de costeleta de cachaço fica maravilhosa e é simples de preparar. Fica com um molho perfeito e delicioso. Ingredientes: 1 Kg de costeletas de porco do cachaço 1 lata de cerveja (330 ml) 200 ml de caldo de carne (se não tiver caseiro , 2 cubos Knorr) 200 g de cogumelos frescos […]

publicidade Não vai sobrar nada deste delicioso cheesecake de coco e limão que se faz num instante e fica delicioso. Ingredientes: 180g de bolacha maria ralada 125g de manteiga 1 lata de leite condensado 200g de queijo fresco para barrar 200 ml de natas 125 ml de leite 6 folhas de gelatina 80g de coco […]

publicidade Fica mesmo bom este bolo de limão e é bem fácil de preparar. Experimente e delicie todos aí em casa. Ingredientes: 250 g de açúcar 4 ovos inteiros 250 g de farinha 100 g de margarina 1 iogurte natural 1 limão inteiro com casca e sumo 1 colher de chá de fermento em pó […]

publicidade Que maravilha este bolo queijada de laranja, fica delicioso e com uma textura perfeita e apetitosa. Ingredientes: 350 g açúcar 200 g farinha trigo com fermento 80 g margarina 600 ml leite 6 ovos 150 ml sumo de laranja Raspa de 1/2 laranja Preparação: Derreter a margarina para que arrefeça. Juntar tudo menos a […]

publicidade Ficam maravilhosos estes folhados de maçã e são muito fáceis de preparar. A massa folhada crocante recheada com cubos de maçã e compota, cozidos ao forno, são uma verdadeira perdição. Ingredientes: 1 rolo de massa folhada de compra 1 maçã algumas gotas de sumo de limão canela q.b. compota de maçã q.b. Uma gema […]

Uma delícia este bolo de bolacha com mousse de chocolate. É simples de preparar e fica delicioso. Ingredientes: 200 g de chocolate 400 ml de natas(2 pacotes) 2 dl de café forte 4 gemas 3 claras 40 g de açúcar 1 pacote de bolacha Maria Modo de preparação: Parte-se o chocolate me pedaços e deita-se […]

publicidade Tem de experimentar esta delícia de dois leites irresistível, com base de bolachas de chocolate e um recheio cremoso de natas e leite condensado. Ingredientes: Base 250 gramas de bolachas de chocolate tipo wafer 120 gramas de manteiga sem sal derretida 1 colher de chá de cacau em pó Recheio 2 pacotes de natas […]

publicidade É uma maravilha esta nuvem de morango que é fácil de preparar e sai sempre bem. Uma verdadeira delícia! Ingredientes: 150 g bolachas (usei de aveia) 1/2 chávena coco ralado 1 1/2 c. chá canela 100 g manteiga derretida 2 claras de ovo à temp. ambiente 1 chávena açúcar 250 g morangos em pedaços […]

Fica divinal esta sobremesa de bolacha maria, coco e chocolate. É fácil de fazer e fica uma verdadeira maravilha. Ingredientes: Recheio de coco 390 g de Leite condensado (1 lata) 200 ml de natas (1 caixinha) 200 ml de Leite de coco 50 g de Coco seco ralado Recheio de chocolate e montagem 300 g […]

Fica maravilhosa esta broa de milho que se faz num instante e não dá trabalho nenhum. Ingredientes: 1 kg de farinha de milho 700 g de mistura de farinhas para pão branco sem fermento (Uso farinha sem fermento T 65 ou 55) 1250 ml de água 1 colher e 1/2 de sopa rasas de sal […]