Autor: Chef Luis

É muito fácil de preparar este pudim de coco que fica delicioso e com um sabor incrível. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de leite 1 colher de chá de maizena 100 gramas de coco 2 ovos Modo de preparação: Vamos começar esta receita de pudim de coco à moda Portuguesa […]

publicidade Experimente e delicie-se com estas ameijoas deliciosas que são fáceis de preparar. Ingredientes: 1 Kg de Amêijoas 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 molho de coentros (ou salsa) 1 limão grande Preparação: Deixe as amêijoas de molho em água com sal durante duas ou três horas. Escorra-as e passe-as por várias […]

publicidade Simples e maravilhoso este bolinho de cenoura e laranja que é muito fácil de preparar. Estes dois sabores combinam na perfeição e fica um bolo óptimo para o pequeno almoço ou lanche. Ingredientes: 6 ovos inteiros (à temperatura ambiente) 2 chávenas de açúcar mal cheias (uso chávena de 250 ml) 1 dl de óleo […]

publicidade É sempre um sucesso esta delícia de bolacha maria, pois fica deliciosa, fresquinha, e todos a adoram. Cá em casa logo desaparece! Ingredientes: 200 g de bolachas tipo “Maria” 1 lata de leite condensado (397 g) 6 dl de nata 2 iogurtes naturais 12 folhas de gelatina incolor óleo para untar Preparação: Demolhe as […]

publicidade Fica uma verdadeira delícia este arroz à portuguesa, e é bem fácil de preparar. Experimente e delicie-se. Ingredientes: 700 g de carne de novilho aos cubos 10 Rodelas de chouriço de carne 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 6 Folhas grandes de couve lombarda 1 Folha de louro 1 dl de vinho branco […]

Experimente esta sobremesa de bolacha com natas, ananás e coco, e surpreenda-se com o seu sabor maravilhoso que fica delicioso. Ingredientes: 1 e 1/2 pacote de bolacha maria 1 ananás fresco 500 ml de natas frescas 1 lata de leite condensado 1 chávena de açúcar coco ralado q.b. Preparação: Descasque o ananás e corte-o em […]

publicidade Ficam maravilhosas estas broas de chocolate da avó e são bem fáceis de preparar. Experimente e surpreenda todos aí em casa. Ingredientes: 200 g de chocolate para culinária 60 g de manteiga 2 ovos 100 g de açúcar 200 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 1/2 c. (chá) de fermento em […]

É sempre um sucesso esta empanada de atum e todos adoram. Experimente e vai ver que também vai adorar. Ingredientes: 7 dl azeite virgem extra 1 colher de sopa de banha de porco preto 1 kg de farinha de trigo com fermento 4 cebolas 2 pimentos vermelhos 2 tomates 2 dl de vinho branco 2 […]

publicidade Que maravilha este bacalhau com natas e espinafres que fica maravilhoso e com um sabor tão bom. Ingredientes: 400g de migas de bacalhau demolhado (as do LIDL são muito boas) 1 cebola grande 5 dentes de alho 1 embalagem de batata frita palha aproximadamente 500g 4dl de natas 1 folha de louro 1 cenoura […]

publicidade Fica incrível e cheio de sabor este bolo de laranja com creme, que fica fofinho e com um sabor sem igual. Ingredientes 6 Ovos 1 Chávena e Meia de (chá) de Açúcar 1 Chávena e Meia de (chá) de Farinha de Trigo Meia Chávena de (chá) de Óleo Sumo de 2 Laranjas Pequenas Raspa […]