Autor: Chef Luis

publicidade Este bolo de maçã e noz é simples de preparar, e fica com uma textura húmida e topo crocante. Um bolo com o interior húmido e um topo de nozes caramelizadas e crocantes peerfeito para acompanhar com um café ou chá. Ingredientes: Base: 150 g de nozes (trituradas grosseiramente) 30 g de açúcar Canela […]

publicidade É muito simples de preparar este cheesecake delicioso que fica uma perdição. Cá em casa logo desaparece no dia, pois todos o adoram. Ingredientes: Base: Bolachas digestivas margarina amolecida Creme: 200 ml de natas frescas 2 iogurtes naturais 200 g queijo creme 1 chávena (chá) de açúcar 5 folhas de gelatina 1 chávena (chá) […]

Fica tão macio e delicioso este toucinho do céu que até o comemos sem querer. Uma verdadeira delícia. Ingredientes: 3 ovos 3 gemas 300 g água 350 g açúcar caramelo líquido q.b. Modo de preparação: Colocar o caramelo no fundo de uma forma retangular ou de pudim e reservar. Num tacho levar ao lume o […]

publicidade Fica mesmo fofinho e delicioso este bolo de coco, tão fofinho que quase se desfaz na boca a cada dentada. Ingredientes: Massa 8 ovos 200g de fécula de batata 200g de açúcar 1 pitada de sal 1 colher de sobremesa de fermento em pó Cobertura 0,5 l de leite 2 colheres de sopa de […]

Uma verdadeira delícia esta tarte de feijão cremosa e fica com um sabor tão bom que não vai sobrar nem um bocadinho. Ingredientes: 8 folhas de massa filo 200 g de feijão branco cozido 3 ovos raspa de 1 limão 50 g de coco ralado 1 dl de Agave ou 150 g de açúcar integral […]

publicidade Experimente este arroz doce como a minha avó fazia, e delicie-se. Fica uma maravilha. Ingredientes: 2 chávenas e meia de água 1 chávena de arroz carolino 2 cascas de limão 2 paus de canela Uma pitada de sal 0.75L de leite 3 gemas 2 chávenas de açúcar Canela Preparação: Colocar a água, as cascas […]

publicidade É muito fácil de preparar este bolo Banoffee e fica uma verdadeira delícia. Ingredientes: 7 ovos 375g açúcar 530g farinha 4 iogurtes de banana 1 pudim boca doce de caramelo 2 copos de iogurte de óleo 1 colher de sopa de fermento Preparação: Batem-se as gemas, o açúcar e o óleo muito bem. Numa […]

publicidade Delicie todos aí em casa com este pudim de bolacha Maria e coco que se faz num instante e fica uma delícia. Ingredientes: 3 ovos 1 chávena de chá de leite 1 chávena de chá de açúcar 1/2 chávena de chá de coco ralado 10 bolachas Maria Caramelo liquido q.b. Preparação: Juntamos todos os […]

publicidade Ficam uma delícia estas farófias tradicionais que se fazem num instante e não dão trabalho nenhum a preparar. Aprende a fazer farófias tradicionais, uma sobremesa leve e deliciosa, pronta em poucos minutos com ingredientes simples. Receita fácil e económica. Ingredientes: 12 claras 1 l de leite 8 colheres de sopa de açúcar 6 colheres […]

publicidade É muito fácil de preparar esta quiche de atum, camarão e cogumelos, e fica uma verdadeira delícia. Ingredientes: 1 rolo de massa folhada 250 g de atum 200 g de miolo de camarão 1 lata de cogumelos laminados 4 ovos meio pacote de natas azeitonas q.b. sem caroço salsa e pimenta q.b. Preparação: Escorra […]