Autor: Chef Luis

publicidade Experimente esta receita de bolo de chocolate e morangos e delicie todos aí em casa. Fica uma verdadeira delícia e com um sabor tão bom. Ingredientes: Para bolo: 7 ovos inteiros 2 chávenas de açucar (usei chávenas de 250 ml) 1,5 dl de óleo 1/2 colher de café de aroma de baunilha em pó […]

publicidade Experimente esta receita de bacalhau escondido e delicie todos aí em casa com esta verdadeira delícia. Ingredientes: 800 g de bacalhau desfiado 4 Cenouras médias 1,5 Kg de batatas 1 molho de salsa 200 ml de azeite 4 dentes de alho pisados 3 tomates bem maduros 4 cebolas médias 6 ovos Preparação: Coza as […]

publicidade Que maravilha esta torta de baunilha com creme de brigadeiro. Fica deliciosa e cheia de sabor. Ingredientes: Massa para a torta: 4 ovos 80 g farinha de trigo 30 g de farinha custard 130 g açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó Recheio de creme de brigadeiro: 1/2 lata de leite condensado […]

publicidade Incrível e deliciosa esta tarte de chocolate com nozes que é simples de preparar e fica maravilhosa. Uma sobremesa intensa e cheia de textura, com base caseira crocante e um recheio cremoso de chocolate que derrete na boca. As nozes dão o toque perfeito a esta tarte que vai desaparecer num instante! Ingredientes: Para […]

publicidade Estas cornucópias com creme de limão são mais fáceis de fazer do que parece e ficam mesmo deliciosas. Experimente e delicie todos aí em casa. Aprenda a fazer deliciosas cornucópias recheadas com um creme caseiro suave e cremoso. Perfeito para sobremesa ou lanche. Ingredientes: 1 massa folhada retangular 3,75 dl de leite 110 g […]

publicidade Fica uma maravilha esta tarte de laranja cremosa. Cá em casa logo desaparece por ficar tão boa. Ingredientes: 1 massa quebrada 40g de manteiga sumo de três laranjas 180g de açúcar 6 ovos 3 laranjas com casca fina 2 colheres de açúcar branco ou amarelo Preparação: Entenda a massa e forre com ela uma […]

Com esta dica as costelas de porco grelhadas ficam perfeitas e com um sabor sem igual. Uma verdadeira delícia. Ingredientes: 4 tiras de costela de porco 0,5 lt de vinho branco tomilho fresco e azeite q.b. 2 dentes de alho sal e pimenta preta q.b. Confeção: Coloque as costelas a marinar com alguma antecedência. Coloque-a […]

Preparam-se num abrir e fechar de olhos estes queques de iogurte e ficam maravilhosos. Ingredientes: 1 iogurte de aromas (sabor à escolha) 3 medidas do copo de farinha com fermento 3 medidas do copo de açúcar 1 medida do copo de óleo 4 ovos Preparação: Colocar todos os ingredientes numa taça e bater até estar […]

publicidade Fica uma delícia este bolo de bolacha com cobertura de doce de ovos. É sempre sucesso. Ingredientes: 4 iogurtes naturais 1 lata de leite condensado 4 dl de natas 8 folhas de gelatina Bolacha Maria q.b. Café para demolhar as bolachas Doce de ovos: 4 gemas 6 colheres de sopa de açúcar 6 colheres […]

publicidade Fica delicioso este pudim de ovos caseiro, fica lisinho, macio, e com um sabor maravilhoso e delicioso. Ingredientes: 8 ovos 0,5l de leite 300g de açucar raspa de 1 limão Preparação: Batem-se muito bem os ovos com o açucar vai-se juntando aos poucos o leite batendo bem. Coa-se e só depois se junta a […]