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Fica uma maravilha esta quiche e é a melhor que já provámos cá em casa. Sempre que a faço logo desaparece.
Ingredientes:
- 1 Rolo de massa folhada de compra
- 100g de fiambre numa só fatia
- 100g de paio
- 50g de chouriço de carne
- 50g de presunto
- 250g de queijo ralado
- 6 Ovos
- 2dl de natas
- Salsa q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Preparação:
- Ligue o forno a 180ºC.
- Forre uma tarteira com a massa folhada, apare os bordos e pique a massa com um garfo.
- Corte o fiambre, o paio, o chouriço e o presunto em cubos.
- Espalhe metade do queijo ralado sobre a massa, disponha o fiambre, o paio, o chouriço e o presunto por cima e polvilhe com o restante queijo.
- Numa tigela, bata os ovos com as natas e a salsa picada, tempere com sal e pimenta, verta na tarte e leve ao forno durante 40 minutos.
- Sirva com uma boa salada.
Fonte original com todos os direitos reservados: deliciasdatekinha.blogspot.com