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Ficam maravilhosos estes biscoitos de azeite com canela e limão, com um sabor delicioso e ficam sempre bem.
Ingredientes:
- 1/2 chávena de azeite
- 350 g de farinha
- 125 g de açúcar
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela
- 2 ovos médios
- raspa de 1 limão
- Gema de ovo para pincelar
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180ºC. Forrar um tabuleiro com papel vegetal.
- Colocar todos os ingredientes num taça e amassar até estarem bem envolvidos.
- Moldar pequenas bolinhas e colocar no tabuleiro forrado. Pincelar com gema de ovo.
- Levar ao forno pré-aquecido durante 20 minutos.
Fonte original com todos os direitos reservados: www.mesacorrida.com