Bolo pudim de baunilha e chocolate (é muito fácil de fazer e fica maravilhoso)

Prato do dia

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Surpreenda todos com este bolo pudim de baunilha e chocolate que fica uma verdadeira delícia, e é mesmo simples de preparar.

Cá em casa todos adoram, pois fica fantástico.

Ingredientes:

  • 7 ovos
  • caramelo q.b.
  • 150 g manteiga
  • 1/2 chávena de farinha
  • 2 medidas da lata de leite
  • 1/2 meia chávena de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 chávena de chá de açúcar
  • 2 gotas de extrato de baunilha
  • 1/2 chávena de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa rasa de fermento

Modo e preparo:

Bolo:

  • Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um creme.
  • Acrescentar os 3 ovos inteiros um a um.
  • Juntar a farinha, o chocolate, o fermento e posteriormente a 1/2 chávena de leite.
  • Bater bem e verter na forma.

Pudim:

  • Bater o leite condensado com 2 latas (medida) de leite.
  • Juntar os 4 ovos e as gotas de baunilha.
  • Envolver bem e colocar na forma sobre o preparado anterior.
  • Levar ao forno a cozer em banho-maria cerca de 1 hora.
  • Desenformar depois de frio.
  • Decore com amêndoa laminada levemente grelhada no forno.
  • Servir bem fresco.

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