publicidade Fica perfeito e tão delicioso este bacalhau no forno com batatinhas. É fácil de preparar e fica maravilhoso e perfeito para uma refeição especial. Ingredientes 3 postas de bacalhau 1 polvo cozido 12 batatinhas pequenas “entaladas” com a casca (pouco cozidas) 1/2 pimento vermelho 3 cebolas 6 dentes de alho 1 folha de louro […]
ler maispublicidade Fica deliciosa esta mousse de café. Muito cremosa e com um sabor fantástico. E o melhor de tudo é que se faz num instante e não dá trabalho nenhum. Ingredientes: 400 g de mascarpone 380 g de leite condensado 50 ml de café expresso Preparação: Junte o mascarpone numa tigela com o café Bata […]
ler maispublicidade É sempre um sucesso este bolo Chiffon de chocolate que fica super fofinho e muito saboroso. É uma perdição para toda a família, desde os mais novos aos mais velhos. Ingredientes: 1 chávena de açúcar 1 chávena de farinha sem fermento 1 colher de sopa mal cheia de fermento 6 ovos cacau q.b. 1/2 […]
ler maisÉ fácil de preparar esta aletria, e fica mesmo boa, com um sabor fantástico, e com a textura perfeita. Método tradicional como fazia a minha avó Ingredientes: 220 gr de aletria 600 ml de água 1 pitada de sal 2 raspas de limão 1 Pau de Canela 5 gemas 5 colheres de sopa de açúcar […]
ler maispublicidade Depois de experimentar esta receita de sericaia doce, tradicional do Alentejo, não vai querer outra coisa. Fica uma delícia! Ingredientes 1/2 litro leite (retire 2 colheres de sopa para uma taça) 200 g açúcar 6 ovos 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo 1 colher de sopa bem cheia de farinha […]
ler maisFicam maravilhosas estas filhós de natal, muito saborosas e com a textura perfeita. Ingredientes: 1 colher (café) de sal 1 kg de farinha de trigo ½ cálice de aguardente 250 ml de azeite 10 ovos grandes 30 g de fermento biológico leite morno q.b. açúcar e canela p/ polvilhar Confeção: Desfaça o fermento num pouco […]
ler maispublicidade Nada mais simples do que esta queijada de laranja, que fica deliciosa, para fazer e comer. Experimentem aí em casa, e surpreendam-se com o seu sabor maravilhoso. Ingredientes: 1 iogurte natural 150 g de requeijão esfarelado ou esmagado com um garfo 1 medida do copo do iogurte, de farinha 1 medida de amêndoas trituradas […]
ler maisFicam maravilhosas estas filhós das rosas, muito saborosas e com a textura perfeita. Ingredientes 6 Ovos 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de Manteiga 100 ml de Aguardente 1 colher de sopa de Açúcar 500 g de Farinha 1 kg de Açúcar (Para a calda) Azeite para Fritar Instruções Batem-se os […]
ler maisFica maravilhosa esta sangria de natal, e muito saborosa mesmo. Ingredientes sumo de 2 laranjas sumo de 2 limões 3 laranjas, em 1/4 de rodelas 2 maçãs ou pêssegos em pedaços 1,5 l de vinho tinto 3 paus de canela 250 gr açúcar 1 dl rum água gaseificada 1 limão, rodelas fininhas 12 cubos de […]
ler maispublicidade Depois de provar estas filhós de Natal da Beira não vai querer outras, pois ficam maravilhosas e muito deliciosas. Estas filhós, também conhecidas como filhós da Beira por serem típicas desta região de Portugal, devem o seu nome à forma tradicional como eram tendidas, nos joelhos, pelas mulheres, que o faziam à lareira, sentadas […]
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